Viandes Boucherie du Centre

Boucherie du Centre vous présente une côte de porc marinée avec une marinade à base de thym, de tomates, d'ail et d'oignons suivant les recettes provençales d'autrefois.

Boucherie du Centre vous présente un cervelas avec du bacon, au milieu du gruyère et entouré de lard fumée.

Boucherie du Centre vous présente une cuisse de poulet désossée accompagnée d'une farce fine volaille et de champignons.

Boucherie du Centre vous présente un rôti élaboré avec de l'échine de porc badigeonnée avec de la moutarde, des tomates et des herbes. Le tout ficelé.

Boucherie du Centre vous présente un émincé élaboré avec du filet de poulet et une marinade de tomates, d'ail, d'herbes, de poivron et d'oignon.

Boucherie du Centre vous présente un rôti élaboré avec de la longe de porc et du chorizo. Le tout ficelé.

Boucherie du Centre vous présente un rôti élaboré avec de la longe de porc, des pruneaux des abricots secs. Le tout ficelé.

Boucherie du Centre vous présente un rôti élaboré avec de la longe de porc,du gruyère, du bacon, de la tomate et du persil. Le tout ficelé.

Boucherie du Centre vous présente un rôti élaboré avec du filet mignon de porc composé de fromage de chèvre, de persil et de crème. Le tout ficelé. Un vrai régal !!

Boucherie du Centre vous présente une escalope élaborée avec de la noix de veau, emmental et entourée de chapelure. Il ne vous reste plus qu'à la faire cuire.

Boucherie du Centre vous présente un rôti élaboré avec de la noix de veau, du gruyère, du bacon, de la tomate et du persil. Le tout ficelé.

Boucherie du Centre vous présente une paupiette élaborée à partir d'une farce fine de volaille entourée d'une escalope de dinde et de la barde.

Boucherie du Centre vous présente une paupiette élaborée à partir d'une farce de viande entourée d'une escalope de veau et de la barde.

Boucherie du Centre vous présente une poitrine de veau désossée fourrée d'une farce de veau et persil. Le tout ficelé.

Boucherie du Centre vous présente une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas ...