La boucherie du Centre sera fermée du 06/07/2022 au 04/08/2022.
5, rue de la République, 76360 Barentin
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Tournedos de Filet de boeuf
Race à Viande

Tournedos de Filet de boeuf

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Boucherie du Centre vous présente une pièce provenant d'un morceau situé dans la partie la plus tendre du boeuf. Une délicate pièce de filet de boeuf entourée de barde de...

48,95€ le kg

Côte de porc première
Bleu Blanc Coeur

Côte de porc première

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Boucherie du Centre vous présente une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.

11,95€ le kg

Côte de porc seconde
Bleu Blanc Coeur

Côte de porc seconde

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Boucherie du Centre vous présente une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.

11,95€ le kg

Sauté de porc
Bleu Blanc Coeur

Sauté de porc

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Boucherie du Centre vous présente des morceaux provenant de l'échine qui est un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

11,95€ le kg

Côte de porc échine
Bleu Blanc Coeur

Côte de porc échine

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Boucherie du Centre vous présente une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

11,95€ le kg

Rôti de porc Echine
Bleu Blanc Coeur

Rôti de porc Echine

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Boucherie du Centre vous présente une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

12,95€ le kg

Escalope de porc
Bleu Blanc Coeur

Escalope de porc

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Boucherie du Centre vous présente une pièce provenant de l'épaule de porc, un morceau à fibres longues, particulièrement charnu qui doit être légèrement cisaillé sur...

11,95€ le kg

Côte de porc filet
Bleu Blanc Coeur

Côte de porc filet

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Boucherie du Centre vous présente une pièce bien large, sans manche, avec juste un petit os central en forme de T.

11,95€ le kg

Rôti de porc Filet
Bleu Blanc Coeur

Rôti de porc Filet

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Boucherie du Centre vous présente une excellente pièce bardée à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande. On peut choisir entre le milieu et...

13,95€ le kg

Filet mignon de porc
Bleu Blanc Coeur

Filet mignon de porc

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Boucherie du Centre vous présente une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.

19,95€ le kg

Rôti de porc "Palette"
Bleu Blanc Coeur

Rôti de porc "Palette"

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Boucherie du Centre vous présente une pièce bardée issue de la palette désossée qui est un morceau tendre et goûteux.

11,95€ le kg

Poitrine de porc
Bleu Blanc Coeur

Poitrine de porc

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Boucherie du Centre vous présente une pièce que l'on appelle aussi lard maigre. Elle peut être grillée, poêlée ou braisée.

10,95€ le kg

Travers de porc
Bleu Blanc Coeur

Travers de porc

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Boucherie du Centre vous présente un morceau traditionnel. Il est aussi la vedette des barbecues : mariné puis grillé, il se déguste avec les doigts.

17,95€ le kg

Chair à Saucisse
Viande de France

Chair à Saucisse

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Boucherie du Centre vous présente une chair à saucisse élaborée à base de viande de porc, de viande de veau et assaisonnement.

10,95€ le kg

Chipolatas
Bleu Blanc Coeur

Chipolatas

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Boucherie du Centre vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de viande de porc et assaisonnement. Le tout embossé...

12,95€ le kg