(Le Porc Français)
14,95€ le kg
Boucherie du Centre vous présente une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
Idéal pour -
Origine France
Disponible
en livraison
Vous pouvez agrémenter votre côte de porc échine d'une sauce à la moutarde et l'accompagner de petits pois.
A poêler ou à griller. Mettez un peu de matière grasse dans une poêle. Une fois chaude, saisissez les deux côtés à feu vif de votre côte. Puis, selon son épaisseur et le goût de chacun, comptez 2 à 5 minutes de cuisson par face à feu modéré.
Boucherie du Centre vous présente une recette de quiche lorraine avec une garniture riche en lardons, crème légère et emmental.
24,95€ le kg
Boucherie du Centre vous présente une pièce issue de la noix de veau, muscle interne de la cuisse. Il est très tendre et le grain de sa chair est très fin. Il vous offre...
24,95€ le kg
Boucherie du Centre vous présente une farce à légume élaborée à base de viande de porc, de viande de veau, assaisonnement, d'oignons,et de persils.
10,95€ le kg
Boucherie du Centre vous présente une pièce très appréciée du poulet jaune pour sa chair blanche ou jaune, tendre et savoureuse .
17,95€ le kg
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