La boucherie du Centre sera fermée du 21/02/2021 au 28/02/2021.
5, rue de la République, 76360 Barentin
7,95€ la pièce
Label
Le Porc Français
Le Porc Français
Saucisson Sec Le Montagnard

Saucisson Sec Le Montagnard de la boucherie du Centre

7,95€ la pièce

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie du Centre vous présente une spécialité de saucisson sec fabriquée à plus de 700 m d'altitude. Il possède une forme originale aplatie et un goût fumé bien spécifique.

Disponible
en livraison

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez élaborer des petites brochettes constituées de Cantal, de tomates cerises et de rondelles de votre saucisson sec Le Montagnard.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Lait

Dénomination légale :

Saucisson sec pur porc supérieur

Composition :

Ingrédients : Viande de porc (origine : France), préparation pour saucisson sec(LACTOSE, dextrose, sucre, épices, ail, conservateur : E252), sel, arôme de fumée, poivre blanc, genièvre, conservateur : E250, ferments. Boyau naturel de boeuf. 150g de viande mise en oeuvre pour 100g de produit fini. Produit sujet à dessiccation

Informations nutritionnelles :

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie (kj/kcal) 1801/434 /
Matières grasses (g) 35
Dont acides gras saturés (g) 14
Glucides (g) 3,3
Dont sucres (g) 3,3
Fibres (g)
Protéines (g) 26
Sel (g) 5

Produits suggerés par
Boucherie du Centre

Plat de côtes de boeuf
Race à Viande

Plat de côtes de boeuf

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une viande savoureuse parce qu'elle est située prés des os. Le plat-de-côtes est une viande à fibres longues.

8,95€ le kg

Hampe de boeuf
Race à Viande

Hampe de boeuf

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une pièce de boeuf situé sur le ventre. Cette « pièce noble » fait partie des morceaux à fibres longues et très apparentes. Elle est...

23,95€ le kg

Saucisse de Toulouse
Bleu Blanc Coeur

Saucisse de Toulouse

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation en gros hachage à base de viande de porc, de sel et de poivre. Le tout embossé dans un boyau...

9,80€ le kg

Steak de boeuf "Tende de tranche"
Race à Viande

Steak de boeuf "Tende de tranche"

Voir la fiche

Boucherie du Centre vous présente une pièce provenant d'un muscle de première catégorie qui constitue une partie importante de la face interne de la cuisse, très tendre...

23,95€ le kg